Συμβατότητα

Ταγιν κοτόπουλο με βερίκοκα και αμύγδαλα. Ενισχύει τις τερίνες και το φουά γκρα.

Χρώμα

Λαμπερό, ροζ χρυσό χρώμα, με επίμονο και γενναιόδωρο αφρό.

Μυρωδιά

Λαχταριστό και φρουτώδες με νότες ζαχαροπλαστικής με φρέσκο αχλάδι, αμύγδαλο και κανέλα.

Γεύση

Ο ουρανίσκος είναι κρεμώδης και στρογγυλός με νότες πραλίνας, καραμέλας και μαρμελάδας βερίκοκου. Το φινίρισμα είναι φρέσκο με πικάντικες νότες κανέλας και γαρύφαλλου. Ένα ηλιόλουστο κρασί, πολύ αντιπροσωπευτικό της καλλιεργητικής χρονιάς.