Συμβατότητα

Ιδανικό ως απεριτίφ, το κρασί ταιριάζει με θαλασσινά (γαρίδες, οστρακοειδή, αστακό, αστακό), σούσι, σασίμι, πουλερικά, πιάτα με λευκό κρέας, ζαμπόν και παρμεζάνα.

Χρώμα

Το κρασί έχει πλούσιο χρυσό χρώμα με ελαφριά αχυρένια απόχρωση και το ζωντανό παιχνίδι των μικρών φυσαλίδων προσδίδει στη σαμπάνια ομορφιά και πλούτο.

Άρωμα

Η σαμπάνια έχει ένα όμορφο και πολύπλοκο άρωμα, στο οποίο αποτυπώνονται νότες ψημένου μήλου και μπαχαρικών ανάμεσα στις μαγευτικές αποχρώσεις των φρέσκων ώριμων φρούτων.

Γεύση

Η ζωηρή, απαλή γεύση του κρασιού επιδεικνύει έναν λεπτό συνδυασμό λεπτών δομών, βελούδινης υφής, νύξεων αχλαδιού, φρέσκων γλυκών, καρυδιών, μπαχαρικών και μακράς επίγευσης.