Συμβατότητα

Το κρασί θα είναι το τέλειο ζευγάρι από ποικιλία εδεσμάτων και υψηλής κουζίνας. Ταιριάζει πολύ ως απεριτίφ.

Χρώμα

Το κρασί είναι ανοιχτό χρυσαφένιο με εξαιρετικές φυσαλίδες και επίμονο κρεμώδη αφρό.

Μυρωδιά

Το αρωματικό μπουκέτο σαμπάνιας είναι πολύπλοκο, έχει τόνους ροδάκινου και αχλαδιού που πλαισιώνονται από αποχρώσεις λευκών λουλουδιών, αποχρώσεις βουτύρου και μπαχαρικών.

Γεύση

Η γεύση της σαμπάνιας είναι εκλεπτυσμένη, πλούσια, γενναιόδωρη, μεστή και αρμονική, γεμάτη με νότες εσπεριδοειδών, ψημένα ψωμάκια και μέταλλα. Το φινίρισμα είναι μακρύ και αναζωογονητικό.