Συμβατότητα

Το κρασί συνιστάται να συνδυάζεται με ζουμερά φρούτα, μαλακά ή σκληρά τυριά, θαλασσινά και κόκκινο χαβιάρι.

Χρώμα

Η σαμπάνια παρουσιάζει ένα ελκυστικό χρυσοκίτρινο χρώμα με κομψό περλάζ.

Άρωμα

Το άρωμα της σαμπάνιας είναι μια πολύπλευρη συμφωνία, υφασμένη από νότες λουλουδιών, ζαχαρωμένων φρούτων, γλυκόριζας και σανού.

Γεύση

Η σαμπάνια κατακτά με μια πολυτελή, πολύπλευρη γεύση με αποχρώσεις ορυκτών, φλούδας μανταρινιού, creme de Cassis, καβουρδισμένων αμυγδάλων, καπνού, γλυκάνισου, εσπρέσο και κρεμώδους μους. Μια κομψή ξινίλα εσπεριδοειδών αφήνει μια απολαυστική επίγευση.