Συμβατότητα

Η σαμπάνια είναι κατάλληλη ως απεριτίφ, με πιάτα με ψάρι, πουλερικά, σπαράγγια, μοσχάρι, αλλά και όταν σερβίρεται με κόκκινα φρούτα.

Χρώμα

Η σαμπάνια έχει ένα πολυτελές ανοιχτό σομόν χρώμα.

Άρωμα

Το άρωμα της σαμπάνιας διαθέτει τροπικές νότες από γκουάβα και το φυτό Murraya Koenig, που πνίγονται σε πιο κλασικούς τόνους από ξύσμα εσπεριδοειδών και πολύ ώριμα πυρηνόκαρπα φρούτα. Συμπληρώνονται από αποχρώσεις κακάο και καβουρδισμένων μπαχαρικών.

Γεύση

Η σαμπάνια επιδεικνύει μια πυκνή, πλούσια, ισχυρή και όμορφα δομημένη γεύση με εξαιρετική διάρκεια, στην οποία αποκαλύπτονται αποχρώσεις γλυκόριζας στο φόντο ζουμερών νοτών πικρού κόκκινου πορτοκαλιού.