Συμβατότητα

Η σαμπάνια είναι ένα θαυμάσιο απεριτίφ, μπορεί να σερβιριστεί με θαλασσινά, ορεκτικά με λευκό κρέας, γκουρμέ πιάτα, καρπάτσιο ψαριών, σούσι, ριζότο με θαλασσινά, τυριά και φρέσκα φρούτα.

Χρώμα

Η σαμπάνια έχει χρυσοκίτρινο χρώμα.

Άρωμα

Εντυπωσιακά ισχυρό, γεμάτο, έντονο άρωμα κρασιού γεμάτο με αποχρώσεις εξωτικών φρούτων, τσουρέκι Brioschi, πορτοκάλι, αποχρώσεις καπνιστών κρεάτων και φρυγανισμένου ψωμιού.

Γεύση

Η σαμπάνια έχει πολύ βαθιά, πολύπλοκη, φωτεινή, πλούσια, ενεργητική, γλυκιά γεύση με αποχρώσεις εσπεριδοειδών και λευκών κηπευτικών φρούτων και ελαφριά μεταλλικότητα.