Συμβατότητα

Ενισχύει ζεστά ή κρύα λευκά κρέατα, πουλερικά και εξαιρετικής ποιότητας αλλαντικά. Ιδανικό συμπλήρωμα για κρύα μπουφέ, ψάρια και θαλασσινά.

Χρώμα

Βαθύ χρυσό χρώμα με κεχριμπαρένιες ανταύγειες. Λεπτός αφρός, ζωηρός και παρατεταμένος.

Άρωμα

Η πρώτη μύτη αποκαλύπτει άνθη αμπέλου, φλαμούρι και φρέσκο, ελαφρώς φρυγανισμένο ψωμί. μετά την αναπνοή, αναπτύσσονται αρώματα καλοκαιρινών μούρων, εσπεριδοειδών και μελιού.

Γεύση

Λεπτή οινική επίθεση στον ουρανίσκο, φρουτώδες (φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, ώριμο σταφύλι) και γεμάτο σώμα, γενναιόδωρο και μακρύ. Ελαφρές νότες μπισκότου και φρεσκοψημένου ψωμιού στην επίγευση.