Συμβατότητα

Η σαμπάνια είναι ένα εξαιρετικό απεριτίφ. Ταιριάζει επίσης με οστρακοειδή, θαλασσινά, λευκό κρέας και επιδόρπια φρούτων.

Χρώμα

Η σαμπάνια έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα με ελαφρές πρασινωπές αντανακλάσεις.

Άρωμα

Η σαμπάνια έχει ζωηρό, φρέσκο, λεπτό άρωμα με νότες εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών, που συμπληρώνονται από αποχρώσεις κόκκινων μούρων.

Γεύση

Η σαμπάνια επιδεικνύει μια κομψή, εκφραστική, ισορροπημένη γεύση με νότες μικρών κόκκινων φρούτων και μια λεπτή επίγευση.