Συμβατότητα

Εξαιρετικό ως απεριτίφ και ως συνοδευτικό σε γιορτινές περιστάσεις – ταιριάζει καλά με θαλασσινά, πιάτα με πάπια, καπνιστό ψάρι και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Το χρώμα είναι πλούσιο, ροζ-μελί.

Άρωμα

Το άρωμα αποκαλύπτει βατόμουρο, άγρια φράουλα και κόκκινο κεράσι, στη συνέχεια αναδύονται νότες λουλουδιών και λεπτές πικάντικες αποχρώσεις, με λεπτές νύξεις από ξύσμα εσπεριδοειδών και μπαχαρικά.

Γεύση

Αρώματα βατόμουρου και φράουλας, ακολουθούμενα από γλυκές νότες από ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού, που συμπληρώνονται από ένα ελαφρύ μπαχαρικό και μια πλούσια, μακράς διάρκειας επίγευση.