Συμβατότητα

Η σαμπάνια είναι ιδανική ως απεριτίφ, ταιριάζει με αυγά, πιάτα με αυγά, λευκό κρέας με κρεμώδη σάλτσα, πουλερικά (συμπεριλαμβανομένων φασιανών και πέρδικων, κοτόπουλο Bress), σολομό μαριναρισμένο σε χυμό λάιμ, καρπάτσιο χτένι.

Χρώμα

Σαμπάνια χρυσού χρώματος με πρασινωπή απόχρωση, μικρές, αργά ανερχόμενες φυσαλίδες.

Μυρωδιά

Το κομψό άρωμα του κρασιού περιέχει τόνους αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας, κακάο, άνθη λάιμ και εσπεριδοειδή.

Γεύση

Η σαμπάνια έχει αρμονική, πλούσια και συνάμα κομψή, εξαιρετικά ζωηρή και πλούσια γεύση με μεταξένια υφή και μακριά επίγευση.