Συμβατότητα

Η σαμπάνια ταιριάζει με μοσχάρι, λαγγόνες, καπνιστά χτένια.

Χρώμα

Σαμπάνια λαμπερό κίτρινο χρώμα με εκλεπτυσμένη χρυσή απόχρωση.

Άρωμα

Το φρέσκο άρωμα του κρασιού παρουσιάζει νότες φρούτων: μηλόπιτα, δαμάσκηνα Mirabell, ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή και ψητά αχλάδια. Στη συνέχεια, υπάρχουν αναζωογονητικοί τόνοι πράσινων φουντουκιών και αμυγδάλων.

Γεύση

Η γεύση της σαμπάνιας είναι φρέσκια, καλά δομημένη και ισορροπημένη, με εξαιρετική οξύτητα, νότες φρούτων, ανοιξιάτικων λουλουδιών, ορυκτών, απαλές νότες βανίλιας και μοσχοκάρυδου.