Συμβατότητα

Η βινεγκρέτ προσθέτει μια νότα αρώματος σε λαχανικά, πατάτες, σαλάτες, βραστά αυγά, βραστά ψάρια και μπιφτέκια.

Γεύση

Αυτό το εξαιρετικά καινοτόμο ντρέσινγκ είναι αποτέλεσμα πολλών συστατικών όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το γλάσο βαλσάμικο, η μουστάρδα, ο κρόκος αυγού και κυρίως ο χυμός από μαύρη τρούφα Norcia, καθώς και η ίδια η τρούφα.