Συμβατότητα

Βάζουμε τις ριέτες στο ψυγείο μία ώρα πριν τις σερβίρουμε. Ιδανικό με κρουτόν φυκιών ως απεριτίφ ή με χωριάτικες φρυγανισμένες φέτες ψωμιού ως ορεκτικό.

Γεύση

Αυτό το μαγειρεμένο πιάτο, βασισμένο σε κομμένα φιλέτα σκωτσέζικου σολομού, φρέσκια κρέμα και φύκια, συνδυάζει μια πλούσια γεύση. Ο συνδυασμός σολομού με φύκια υπόσχεται ένα μείγμα γεμάτο εκπλήξεις, με τα φύκια να φέρνουν αυτή την πρωτότυπη πινελιά που προσθέτει επιπλέον ψυχή.