Περιγραφή

Οι ριγέτες πάπιας είναι μια από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές της Γαλλίας. Είναι φτιαγμένα από κρέας πάπιας, καρυκευμένα με μπαχαρικά και μαγειρεμένα με τη δική τους παχύρρευστη σάλτσα. Έχουν πολύ αρωματική και νόστιμη γεύση, καθώς και ευχάριστο σκούρο καφέ χρώμα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε σαλάτες, ψωμί ή ακόμα και μόνο για μαγείρεμα.