Συμβατότητα

Η σάλτσα ταιριάζει πολύ με ψητό ψωμί ή κράκερ, ζυμαρικά, ριζότο, τηγανητό κρέας, ψητό μοσχάρι, ομελέτα, μπρουσκέτα και κροστίνι, ζεστά και κρύα πιάτα με ψάρι.

Χρώμα

Η σάλτσα είναι καστανή.

Μυρωδιά

Η σάλτσα έχει ένα μοναδικό, έντονο, συμπυκνωμένο άρωμα με νότες λευκής τρούφας.

Γεύση

Η γεύση της λευκής τρούφας είναι λαμπερή, πλούσια, έντονη, με απαλή υφή, νότες μανιταριών και ελαφριές γήινες και σκορδάτες αποχρώσεις.