Συμβατότητα

Ταιριάζει με αποστάγματα όπως ρούμι, ουίσκι ή μπέρμπον, ενώ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κοκτέιλ.

Χρώμα

Σκούρο καφέ, σχεδόν μαύρο.

Μυρωδιά

Γλυκό και πικάντικο, με νότες κανέλας, μοσχοκάρυδου, βανίλιας και άλλων μπαχαρικών.

Γεύση

Γλυκό και πικάντικο, με νότες κανέλας, μοσχοκάρυδου και βανίλιας που ισορροπούν με μια ελαφριά οξύτητα και πικρία.