Συμβατότητα

Εξαιρετικό ως απεριτίφ, ταιριάζει επίσης με στρείδια, θαλασσινά, ταρτάρ ψαριού και ελαφριά ορεκτικά.

Χρώμα

Ανοιχτό χρώμα άχυρου.

Άρωμα

Πράσινο μήλο, ξύσμα λεμονιού, αχλάδι, λευκά λουλούδια, αμύγδαλο και ελαφριές κρεμώδεις νότες.

Γεύση

Η γεύση χαρακτηρίζεται από νότες εσπεριδοειδών και μήλου, λευκά φρούτα και ελαφριές νότες ψωμιού. Η επίγευση είναι καθαρή και ξηρή, με εσπεριδοειδή και αμύγδαλο.