Συμβατότητα

Εξαιρετικό με γλυκά επιδόρπια — κέικ, μελόψωμο, μπλε τυρί, πάπια. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί ζεστό με μια φέτα πορτοκάλι.

Χρώμα

Σκούρο κεχριμπάρι.

Άρωμα

Πλούσιες νότες αποξηραμένου δαμάσκηνου και μαύρης σοκολάτας, που συμπληρώνονται από κόκκινα μούρα, ξύσμα πορτοκαλιού και ζεστά μπαχαρικά.

Γεύση

Βαθιά φρουτώδης και πικάντικη — αποξηραμένα δαμάσκηνα, μούρα, ζεστά μπαχαρικά και μια ελαφριά φρεσκάδα εσπεριδοειδών.