Συμβατότητα

Ιδανικό ως απεριτίφ. Συνιστάται με σαλάτα αχλαδιού και μάραθου, καθώς και με ψάρια και θαλασσινά.

Χρώμα

Έχει αχυροκίτρινο χρώμα με μικρές πέρλες.

Άρωμα

Αυτή η γεμάτη σώμα και φρουτώδης cava κυριαρχείται από αρώματα πράσινου μήλου με νότες νότιων φρούτων και εσπεριδοειδών.

Γεύση

Στον ουρανίσκο υπάρχει ευχάριστη φρεσκάδα και καλά απορροφημένο μους, μακρά επίγευση.