Συμβατότητα

Εξαιρετικό ως απεριτίφ, με πιάτα λευκού κρέατος, θαλασσινά, ψάρια και γκουρμέ ορεκτικά.

Χρώμα

Ντελικάτο ανοιχτό κίτρινο χρώμα με λεπτό περλάζ.

Άρωμα

Το φρέσκο άρωμα δελεάζει με αποχρώσεις κυδώνι, ώριμα πράσινα μήλα, αποχρώσεις μέντας και πεπονιού, που συμπληρώνονται από νότες φρεσκοψημένου τσουρεκιού.

Γεύση

Η γεύση είναι ντελικάτη, κρεμώδης, πολύ κομψή και σύνθετη, με ιδανική ισορροπία μεταξύ των αποχρώσεων φρούτων και ζαχαροπλαστικής, καλά ενσωματωμένη οξύτητα και επίμονη επίγευση με κιμωλία.