Συμβατότητα

Εξαιρετικό ως απεριτίφ, ιδανικό για ελαφριά σνακ, θαλασσινά (στρείδια, γαρίδες), λευκό κρέας, σαλάτες και φρέσκα τυριά.

Χρώμα

Ανοιχτό κίτρινο-πράσινο με ελαφριά λάμψη και μικρές φυσαλίδες.

Άρωμα

Φρέσκος και εκφραστικός: φρούτα του πάθους, γκρέιπφρουτ, φραγκοστάφυλο, νότες πεπονιού και θαλάσσια μεταλλικά στοιχεία.

Γεύση

Ξηρό, μεσαίου σώματος και ζωηρό: αποχρώσεις φραγκοστάφυλου (passion fruit, lime), πράσινου φραγκοστάφυλου και βοτανικών αποχρώσεων, με τραγανή οξύτητα και ορυκτοποιημένη, πράσινη εσπεριδοειδή επίγευση.