Συμβατότητα

Ταιριάζει τέλεια με στρείδια, μπλε τυριά, ελαφριά ορεκτικά και μεσογειακά πιάτα.

Χρώμα

Ανοιχτό χρυσαφί με ελαφριά θολούρα.

Άρωμα

Αρώματα λευκών ροδάκινων, εσπεριδοειδών, μελιού ακακίας και νότες φλούδας ψωμιού από φυσική ζύμωση.

Γεύση

Στο στόμα είναι φυσικά φρουτώδες, με ισορροπημένη οξύτητα και απαλές φυσαλίδες. Είναι εμφανείς οι νότες αχλαδιού, μήλου και μια πινελιά ορυκτότητας.