Συμβατότητα

Το αρμανιάκ είναι εξαιρετικό χωνευτικό, δηλ. βοηθά στην πέψη και καταναλώνεται στο τέλος του γεύματος, αλλά αν καταναλωθεί στη μέση του γεύματος, ταιριάζουν πολύ με καπνιστό σολομό, γκουρμέ αλλαντικά, πιάτα από τη Γασκώνα, φουά γκρα, σάλτσες, παραδοσιακό κρέας και φλαμπέ κυνηγιού. Το αρμανιάκ σερβίρεται με επιδόρπιο (Armagnac με μήλο, με σοκολάτα), ενώ η δύναμη του ροφήματος απαλύνεται από ένα γλυκό πιάτο. Αξίζει να δοκιμάσετε μούρα και φρούτα μαζί του - Agen δαμάσκηνα, κεράσια, σμέουρα, πορτοκάλια. Το Armagnac ταιριάζει επίσης με καφέ και πούρα.

Χρώμα

Το Armagnac έχει κεχριμπαρένιο χρώμα με καραμελένιες ανταύγειες.

Μυρωδιά

Αρμανιάκ με πλούσιο άρωμα, που αιχμαλώτισε φρουτώδεις, λουλουδένιους, ξυλώδεις και πικάντικους τόνους.

Γεύση

Το αρμανιάκ έχει πλούσια, τάρτα, ελαφρώς σκληρή, αλλά ταυτόχρονα γεμάτη και βελούδινη γεύση με μακριά επίγευση.