Συμβατότητα

Αποτελεί εξαιρετικό συνδυασμό με φρεσκοψημένο εσπρέσο, επίσης εξαιρετικό ως digestif.

Χρώμα

Το χρώμα του είναι καρυδο-κεχριμπαρένιο.

Άρωμα

Το άρωμα είναι δομικό και σύνθετο, στο οποίο διακρίνονται οι τόνοι ζαχαρωμένων φρούτων, σύκων, χουρμάδων, μελομακάρονου και γλυκόριζας.

Γεύση

Η γεύση έχει ευδιάκριτες νότες αποξηραμένων φρούτων και καρπών και η επίγευση είναι μακρά και πικάντικη.