Συμβατότητα

Ιδανικό με σοκολάτα, τυριά και επιδόρπια. Επίσης καλό ως χωνευτικό μετά το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο.

Χρώμα

Σκούρο χρυσό με νότες μελιού.

Μυρωδιά

Φρέσκα χρυσαφένια φρούτα, λίγο θαλασσινό αλάτι, υποστηριζόμενα από λεπτή χορταρένια τύρφη και μια πνοή καπνού. Με την πάροδο του χρόνου, στο ποτήρι αναπτύσσονται νότες μήλου, πορτοκαλιού και ροδιού.

Γεύση

Τα γλυκά φρούτα συνεχίζουν να υποστηρίζονται από τη βανίλια και τη δρυ από το βαρέλι. Σύντομη τύρφη ακολουθούμενη από κανέλα, καθοδηγούμενη από μπαχαρικά με μια ιδέα καπνού.