Συμβατότητα

Ταιριάζει υπέροχα με παλαιωμένα τυριά, καπνιστό ψάρι, ψητά κρέατα και μαύρη σοκολάτα.

Χρώμα

Χρυσοκίτρινο με ελαφριά χάλκινη λάμψη.

Άρωμα

Θαλασσινή αύρα, καπνός τύρφης, μαύρο πιπέρι και ευκάλυπτος, συμπληρωμένα με νότες από ξύσμα λεμονιού, αμύγδαλο και καβουρδισμένη δρυ.

Γεύση

Καπνισμένα βότανα, θαλασσινό αλάτι, λευκό πιπέρι, γλυκόριζα και γκρέιπφρουτ, που σβήνουν σε νότες καραμελωμένου ζάχαρου και μαύρης σοκολάτας. Η επίγευση είναι μακρά και καπνιστή, με νότες ρητίνης και ορυκτότητας.