Συμβατότητα

Ταιριάζει τέλεια με την τοσκανική κουζίνα, παλαιωμένα τυριά, κυνήγι, μπριζόλες και ριζότο με τρούφα.

Χρώμα

Βαθύ γκρανάτο-ρουμπινί.

Άρωμα

Έντονες νότες κόκκινου κερασιού, αποξηραμένου τριαντάφυλλου, καπνού, μπαχαρικών και γήινων υπονοούμενων.

Γεύση

Δομημένο, εκλεπτυσμένο, με μεταξένιες τανίνες, μεταλλικότητα και μακρά επίγευση.