Συμβατότητα

Το κρασί ανοίγει καλά σε συνδυασμό με ψητό λουκάνικο chorizo, λαζάνια, ψητό αρνί.

Χρώμα

Το κρασί έχει έντονο σκούρο ρουμπινί χρώμα με μωβ απόχρωση.

Μυρωδιά

Το πλούσιο και πολύπλευρο άρωμα του κρασιού υφαίνεται από ημίτονο βατόμουρα, ώριμα κεράσια και δαμάσκηνα. Το λαχταριστό μπουκέτο είναι διακοσμημένο με νότες βανίλιας και μαύρης σοκολάτας, καθώς και πινελιές φυτών και ορυκτών.

Γεύση

Το κρασί παρουσιάζει μια περίπλοκη αλλά καλά ισορροπημένη γεύση. Από τα πρώτα δευτερόλεπτα της γευσιγνωσίας, η συμφωνία αποκαλύπτει νότες από σταφίδα, ευκάλυπτο και πιπέρι, σταδιακά προστίθενται πινελιές κερασιού και βατόμουρου. Ο ήχος τελειώνει με μια μακρά επίγευση με εκφραστικές ορυκτές αποχρώσεις.