Συμβατότητα

Το κρασί ταιριάζει τόσο με απλή όσο και με εκλεκτή κουζίνα, όπως μπριζόλα στα κάρβουνα, κολοκυθάκια, ψητό ελάφι, τηγανητή πέρδικα, τυριά Camembert, Brie de Meaux, επιδόρπια φρούτων και κουραμπιέδες με σκούρα φρούτα.

Χρώμα

Κρασί με χρώμα γρανάτης-ρουμπινί.

Άρωμα

Το κρασί έχει άρωμα φρέσκο, φρουτώδες, γλυκό, με νότες βατόμουρου και μαρμελάδας μούρων, αποχρώσεις καπνού και βαλσαμικού.

Γεύση

Η γεύση του κρασιού είναι κομψή, ζουμερή, με πλούσια δομή, μαλακή υφή, έντονη οξύτητα, νότες κόκκινων φρούτων, μούρων, βαλσαμικού, τρούφας, αποχρώσεις κάρβουνου και μακρά φρέσκια επίγευση.