Συμβατότητα

Συνιστάται να σερβίρεται με πιάτα αρνιού Poiak, βραστό μοσχαρίσιο κρέας (μοσχάρι bourguignon, μοσχαράκι με μορλέ), μπριζόλα σε σάλτσα marschand de vin, παλαιωμένα σκληρά τυριά.

Χρώμα

Μωβ-ρουμπίνι.

Μυρωδιά

Душистые ароматы яблока, дыни и абрикоса переплетаются с жимолостью, шиповником и дикими τραвами.

Γεύση

Το κρασί έχει αυστηρή, γεμάτη γεύση με νότες από φραγκοστάφυλο, σάλτσα κερασιού, σκλήθρα και κάρβουνο, με κοκκώδεις τανίνες και επίμονη επίγευση.