Συμβατότητα

Ταιριάζει τέλεια με μπριζόλες, κυνήγι, αρνί και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Πλούσιο ρουμπινί-γρανάτης με μοβ ανταύγειες.

Άρωμα

Άρωμα με νότες ώριμου φραγκοστάφυλου, βατόμουρου, κέδρου και λεπτές νότες καπνού και βανίλιας.

Γεύση

Στο στόμα κυριαρχούν οι έντονες τανίνες, τα ώριμα μούρα, τα μπαχαρικά και οι γεύσεις δρυός, που οδηγούν σε μια μακρά, ορυκτή-ξυλώδη επίγευση.