Συμβατότητα

Ταιριάζει καλά με μοσχάρι, αρνί, κυνήγι, ψητά κρέατα και μπριζόλες. Συνοδεύει τέλεια παλαιωμένα τυριά και πλούσια πιάτα με κρέας.

Χρώμα

Το χρώμα είναι βαθύ ρουμπινί.

Άρωμα

Νότες μαύρου φραγκοστάφυλου, κερασιού, μαύρων μούρων και ώριμου δαμάσκηνου. Λεπτές αποχρώσεις κακάου, ελαφριά ξυλώδης γεύση και μπαχαρικά.

Γεύση

Πλούσιο σώμα, με έντονη ωριμότητα μούρων, πυκνές αλλά απαλές τανίνες και ζεστές πικάντικες νότες. Η επίγευση είναι μακρά και ισορροπημένη.