Συμβατότητα

Ταιριάζει τέλεια με μοσχάρι, αρνί, κυνήγι και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Πλούσιο ρουμπινί-γρανάτης.

Άρωμα

Αρώματα μαύρου φραγκοστάφυλου, ώριμου κερασιού, βιολέτας, γραφίτη, καπνού και λεπτές νότες κέδρου και μπαχαρικών.

Γεύση

Η γεύση έχει μεταξένιες τανίνες, νότες μαύρων μούρων, κακάου, βανίλιας και μια ελαφριά καπνιστή επίγευση. Μακρύ, εκλεπτυσμένο τελείωμα.