Συμβατότητα

Το κρασί θα κάνει ένα υπέροχο ζευγάρι με τυριά, μεγάλο κυνήγι, ψητά, ψητά και άλλα πιάτα με κρέας.

Χρώμα

Κρασί βαθύ ροδινού χρώματος.

Μυρωδιά

Το περίεργο, πικάντικο, έντονο και πολύπλοκο άρωμα του κρασιού είναι γεμάτο με νότες από δαμάσκηνα, αποξηραμένες φράουλες, κέδρο, σοκολάτα, ρητίνη, δέρμα και γλυκόριζα.

Γεύση

Πυκνοί τόνοι ώριμης μαύρης σταφίδας κυριαρχούν στη γεύση του κρασιού, που συμπληρώνονται από ζουμερές, κυριολεκτικά λιωμένες τανίνες. Στρώμα-στρώμα αποκαλύπτονται οι τόνοι του δάσους, των μανιταριών, των ξερών φύλλων, του καπνού. Όλα τα στοιχεία είναι τέλεια ισορροπημένα και σχηματίζουν μια κομψή σύνθεση.