Συμβατότητα

Το κρασί ταιριάζει τόσο με την εκλεπτυσμένη γαλλική κουζίνα, όπως φουά γκρα, τρούφες, λευκό μοσχάρι, όσο και με πιο απλά πιάτα της ισπανικής και ιταλικής κουζίνας: ζυμαρικά, ζεστό ναπολιτάνικο, κοτόπουλο σε σέρι στα ισπανικά και άλλα.

Χρώμα

Κρασί με βαθύ, πυκνό δαμασκηνί χρώμα.

Άρωμα

Το πολυτελές άρωμα του κρασιού αποχρώσεις μαύρου κερασιού, βατόμουρου, ανοιξιάτικων λουλουδιών, σκιασμένου γραφίτη, καπνίσματος και καπνιστών αποχρώσεων.

Γεύση

Πλούσια γεύση του κρασιού παρουσιάζει αποχρώσεις σκούρων φρούτων, μπαχαρικών, δρυός, νόστιμη οξύτητα και μεταξένιες τανίνες.