Συμβατότητα

Το κρασί σερβίρεται με κόκκινο κρέας, παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Το χρώμα είναι σκούρο ρουμπινί.

Άρωμα

Το άρωμα είναι ισχυρό με νότες πιπεριού, γλυκών μπαχαρικών, μαύρων φρούτων, κόκκινης σταφίδας, γλυκόριζας, δρυός και τρούφας.

Γεύση

Η γεύση έχει νότες μούρων και λουλουδιών. Οι τανίνες είναι μαλακές, μεταξένιες. Η επίγευση είναι μακρά.