Συμβατότητα

Ταιριάζει τέλεια με πάπια, ψητά κρέατα και ώριμα τυριά.

Χρώμα

Το χρώμα είναι βαθύ πορφυρό-μωβ.

Άρωμα

Πλούσιες νότες μαύρων και κόκκινων μούρων, λουλουδένιες αποχρώσεις, καθώς και σανταλόξυλο, κανέλα και μενθόλη.

Γεύση

Η γεύση αποκαλύπτει μαύρα μούρα, καπνιστό καπνό και μπαχαρικά. Η επίγευση είναι βελούδινη, πλούσια και μακράς διάρκειας.