Συμβατότητα

Ταιριάζει τέλεια με αρνί, πάπια ή ώριμα τυριά, ειδικά Brie και Camembert.

Χρώμα

Πλούσιο ρουμπινί-γρανάτης με βιολετί ανταύγειες.

Άρωμα

Άρωμα με νότες ώριμου φραγκοστάφυλου, βατόμουρου, καπνού, κέδρου και ελαφριές λουλουδένιες αποχρώσεις βιολέτας και ίριδας.

Γεύση

Η γεύση προσφέρει νότες μαύρων μούρων, δαμάσκηνων, γραφίτη και ένα μεταλλικό τελείωμα με μια ελαφριά πικάντικη πικράδα.