Συμβατότητα

Το κρασί θα συμπληρώσει τέλεια ευγενή ψάρια με πυκνό πολτό, λευκό κρέας (πουλερικά, μοσχάρι), στιφάδο ή τηγανητό κόκκινο κρέας, γκουρμέ τυριά, σύνθετα πιάτα ζυμαρικών και τυριών.

Χρώμα

Το κρασί έχει βαθύ ρουμπινί πορφυρό χρώμα.

Άρωμα

Το πολύπλευρο, πολυτελές άρωμα του κρασιού είναι γεμάτο με νύξεις μαραμένου κερασιού, crème de Cassis, ξυλάνθρακα, λευκής σοκολάτας, καμφοράς και γραφίτη.

Γεύση

Το κρασί γοητεύει με μια πλούσια, γενναιόδωρη γεύση με τόνους δαμάσκηνου, κερασιού, καπνού και γλυκάνισου, με στρογγυλεμένες τανίνες και μακρά, ισχυρή επίγευση.