Συμβατότητα

Εξαιρετικός γαστρονομικός συνδυασμός με κρύα και ζεστά ορεκτικά με κρέας, μενταγιόν μοσχαριού ή μπριζόλα, ψητά λαχανικά και πιάτο με τυρί cottage.

Χρώμα

Το χρώμα είναι βαθύ, μπορντό-ρουμπινί.

Άρωμα

Το κρασί έχει καλά αντιληπτές αποχρώσεις μαύρης σταφίδας, αποξηραμένου κερασιού και ώριμου δαμάσκηνου, γλυκόριζας, φύλλων καπνού και σανταλόξυλου.

Γεύση

Η γεύση είναι ζουμερή, στρογγυλεμένη, με μεταξένιες τανίνες- η μακρά επίγευση περιέχει νότες από μούρα σταφίδας, άγρια σμέουρα, βατόμουρα και ώριμα δαμάσκηνα.