Συμβατότητα

Το κρασί ταιριάζει με ραγού κρέατος, ελαφιού, αρνί, μοσχαρίσιο φούρνο και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Οίνος αδιαφανούς ρουμπινοιώδους χρώματος.

Μυρωδιά

Το κρασί επιδεικνύει ένα εκπληκτικό, απίστευτα πλούσιο και κομψό άρωμα με κυριαρχία του μαύρου βατόμουρου και της σταφίδας, που ξεχωρίζει από τις αποχρώσεις της τρούφας, της γλυκόριζας, του δρυός και των πικάντικων αποχρώσεων.

Γεύση

Η γεύση του κρασιού - έντονη, καλά συμπυκνωμένη, με πυκνές τανίνες και εξαιρετική δομή. Η συμφωνία υφαίνεται από νότες μαύρων φρούτων: δαμάσκηνα, κεράσια, πινελιές σταφίδας και βατόμουρα πλαισιωμένες από πικάντικους τόνους. Μακρά, εκλεπτυσμένη, μαγική επίγευση.