Συμβατότητα

Το κρασί θα ταιριάξει καλά με κυνηγετικά πτηνά, κόκκινα κρέατα και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα.

Άρωμα

Το όμορφο, μεθυστικό άρωμα του κρασιού μαγεύει με αποχρώσεις μαύρου κερασιού, βατόμουρου, μύρτιλλου, νύξεις κόκκινου τριαντάφυλλου, μπαχαρικά ψησίματος, κέδρου, καπνού πούρων, λευκής τρούφας, γραφίτη και άγριου θυμαριού.

Γεύση

Η γεύση του κρασιού είναι βαθιά, πλούσια, ισχυρή, ισορροπημένη, κομψή, με συμπαγή δομή, μεταξένιες εξαιρετικά λεπτές τανίνες, φρέσκια οξύτητα, νότες από γλυκά κόκκινα κεράσια, δαμάσκηνα, μούρα, καπνό, ροδοπέταλα, λεβάντα, μέντα και πολύ μακρά επίγευση.