Συμβατότητα

Το κρασί είναι ιδανικό για πιάτα με κρέας - ειδικά για κυνήγι, ψητά κρέατα, πουλερικά, καθώς και για πατέ και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Το κρασί έχει βαθύ γκρανάτο-βιολετί χρώμα.

Άρωμα

Τα αρώματα αποκαλύπτουν σιγά σιγά νότες από ζεστά δαμάσκηνα, πίτα βατόμουρου και ψημένα βατόμουρα, καθώς και σπίθες από kirsch, γλυκόριζα, καμφορά και κάρβουνο.

Γεύση

Μέτρια έως γεμάτη στο στόμα, με άφθονο πολτό στο κέντρο του ουρανίσκου και πραγματικά ώριμες, μαλακές τανίνες που καταλήγουν σε πολλά στρώματα μπλε, μαύρων και κόκκινων φρούτων.