Συμβατότητα

Το κρασί ταιριάζει με παραδοσιακή γαλλική κουζίνα, πιάτα με κόκκινο κρέας και κυνήγι και ώριμα τυριά.

Χρώμα

Το χρώμα του κρασιού κυμαίνεται από μέτριο έως βαθύ γρανάτη-μοβ.

Μυρωδιά

Το άρωμα του κρασιού αποκαλύπτει τόνους από θρυμματισμένα κόκκινα και μαύρα κεράσια, μουριές και μαύρες σταφίδες, νότες γης, βιολέτες, κουτιά σοκολάτας και ξυλάκια κανέλας.

Γεύση

Η γεύση του κρασιού είναι απαλή, σέξι, με καλές μασητικές τανίνες, λεπτή πλούσια υφή, απαλή δομή, νότες βατόμουρου και ζουμερά φρούτα. Οι αποχρώσεις της μενθόλης δίνουν μια αίσθηση φρεσκάδας και γεύσης και μια πολύ μακρά επίγευση.