Συμβατότητα

Το Château Taillefer 2017 θα ταιριάξει καλά με τα μεγάλα κλασικά πιάτα μιας οικογενειακής Κυριακής: ψητό κοτόπουλο, μοσχαρίσιες μπριζόλες ή μοσχαρίσιο ψητό. Θα εκτιμηθεί επίσης με μια επιλογή αλλαντικών και γαλλικών τυριών.

Χρώμα

Ένα βαθύ κόκκινο γκρανάτο χρώμα.

Άρωμα

Η μύτη, βαθιά και αέρινη, αποκαλύπτει αρώματα κόκκινων φρούτων, λευκών λουλουδιών και μεταλλικότητας που συνδυάζονται αρμονικά με νότες γλυκόριζας, κακάο και ελαφριάς ρητίνης.

Γεύση

Η γεύση, πυκνή και πλούσια, ακολουθείται από ένα μεσαίο στόμα με βελούδινη τανική δομή όπου εκφράζονται πλήρως το βατόμουρο, η αγριοφράουλα, το κεράσι και το φρουτώδες τριαντάφυλλο. Αυτή η αρωματική παλέτα υποστηρίζεται από φασόλια κακάο, γλυκόριζα, κέδρο με νότες τσουρέκι, βανίλια και ελαφρώς καπνιστές νότες.