Συμβατότητα

Συνδυάστε με κονσέρβα κονφί ή πάπια ψητή στα κάρβουνα, μαζί με όλα τα νόστιμα μανιτάρια, όπως τα χοντρά ή τα μανιτάρια πορτσίνι (boletus).

Χρώμα

Βαθύ κόκκινο με μωβ ανταύγειες.

Άρωμα

Το άρωμα είναι πολύ ώριμο, φρούτα του δάσους, σοκολάτα, γλυκόριζα και βιολέτα μαζί με νότες φρυγανιάς.

Γεύση

Ο ουρανίσκος δίνει μια γενναιόδωρη δομή με βαθιές και επίμονες τανίνες που συνοδεύουν μια υπέροχη γλυκύτητα. Αυτό το κρασί έχει την τύχη να διατηρεί μια θαυμάσια οξύτητα για τη χρονιά.