Συμβατότητα

Το κρασί συνδυάζεται τέλεια με πιάτα κόκκινου κρέατος, τυριά και κυνήγι, κρύο μοσχαρίσιο κρέας.

Χρώμα

Το κρασί έχει βαθύ ρουμπινί-μωβ χρώμα.

Άρωμα

Το εκφραστικό, γενναιόδωρο άρωμα του κρασιού παρουσιάζει τους τόνους ώριμων βατόμουρων και σκούρων δαμάσκηνων.

Γεύση

Η γεύση του κρασιού είναι πλούσια, πλούσια, ευέλικτη, γενναιόδωρη, βαθιά δομημένη, πολύ φρουτώδης, με βελούδινη υφή, νότες μαύρου κερασιού, δαμάσκηνου, χαλικιού, καπνού, αλμυρών βοτάνων, γλυκόριζας, εκφραστικές λουλουδένιες και δροσερές νότες μέντας και έντονη οξύτητα. Σε μια γλυκιά, ελαφρώς σκληρή επίγευση, υπάρχουν τανίνες, νότες καπνού, μπαχαρικών και υγρών βότσαλων.