Συμβατότητα

Κόκκινα κρέατα, βραστά και μαγειρευτά, κυνήγι και ώριμα τυριά.

Χρώμα

Έντονο ρουμπινί κόκκινο με ελαφρές γκρανάτες ανταύγειες.

Άρωμα

Άφθονο και πολύπλοκο με νότες ώριμων άγριων μούρων και νύξεις βανίλιας και γλυκόριζας.

Γεύση

Γεμάτο και έντονο, με νότες δέρματος, καπνού και κακάο, ώριμα μούρα και δυνατές τανίνες.