Συμβατότητα

Εξαιρετική επιλογή για μπριζόλες, ψητά κρέατα, κυνήγι, παλαιωμένα τυριά και πιάτα με βότανα.

Χρώμα

Βαθύ, πλούσιο ρουμπινί-φρουτώδες με πυκνή δομή.

Άρωμα

Έντονο μπουκέτο - μαύρο βατόμουρο, φραγκοστάφυλο, δαμάσκηνο με αποχρώσεις γραφίτη, κέδρου, σκούρου καπνού, βανίλιας, μπαχαρικών και μια ελαφριά πικράδα μαύρου πιπεριού.

Γεύση

Βαθιά φρουτώδης γεύση (μαύρο μούρο, μύρτιλλο), σοκολάτα, βότανα του δάσους, γραφίτης και λεπτά μπαχαρικά. Οι τανίνες είναι μεταξένιες και ισορροπημένες, με μακρά, δομημένη και κομψή επίγευση.