Συμβατότητα

Ταιριάζει καλά με παλαιωμένο βόειο κρέας, κυνήγι, ψητά, κρέατα στη σχάρα και τυριά.

Χρώμα

Το χρώμα είναι κόκκινο γρανάτης.

Άρωμα

Το άρωμα είναι έντονο και πολύ σύνθετο — άνθη βιολέτας, βανίλια και λεπτές νότες ξύλου.

Γεύση

Η γεύση είναι ζουμερή και δυνατή — ξηρή, γεμάτη, με ώριμες τανίνες, καλή ισορροπία, νότες μαύρων μούρων, μπαχαρικών και βελούδινη επίγευση.